Шен это превосходный природный антиоксидант и очень полезен для здоровья. Чай оказывает очищающее действие, улучшает пищеварение, очень хорош после приема тяжелой, жирной пищи. Кроме того, он нормализует обмен веществ и способствует похудению.
Шен – это чай, который бодрит, освежает и согревает.
Основной особенностью Шена Мацеста является то, что он готовится сразу же после сбора на чайных плантациях. Рекомендации по приготовлению: 7-8гр сухой заварки на литр чистой воды 95 градусов. Время заваривания от 3 до 5 минут. Условия хранения: Рекомендуется хранить в помещении с влажностью 40–60 %. Чай имеет высокую гигроскопичность и при влажности свыше 65 % в листьях начинают происходить нежелательные окислительные реакции. Без посторонних запахов. Исключить попадания прямых солнечных лучей. Процесс ферментации чая без конечный! Со временем чай меняет состав, набирает мощь и вкус, по принципу дорогого вина или коньяка, при соблюдении специальных условий хранения! Состав: 100% натуральный крупнолистовой чай,только верхние молодые побеги: почка - два листочка. Куст Caméllia sinénsis (Камелия китайская), преимущественно сорт Калхида, выращенный в Сочи, собранный вручную. Прошел среднюю степень ферментации.